Faberge Eieren – Oude Ambacht

Deze Faberge eieren zijn kunst creaties van onze Oude Ambacht.

De echte juwelen eieren gemaakt door Peter Carl Faberg zijn tussen 1885 en 1917 gemaakt. Er zouden er 69 gecreëerd zijn waarvan er nog 57 bestaan.

Onze ambachts dame maakt ze uit eenden, zwanen en struisvogel eieren.

Zo mooi en knap gedaan. Haar creaties zijn dan te bewonderen en te koop.
Zij demonstreert ook het maken er van en legt uit hoe ze tot haar creaties komt.

Mag zij op uw event komen 2e helft 2021?

Boter mag boter heten als er minstens 80% melkvet in zit.

Boter of roomboter is de gekarnde room van melk. De productnaam ‘boter’ is beschermd en mag alleen gebruikt worden als er ten minste 80% melkvet in het product zit.

Boterkarnen was vaak een taak van de boerin verdeeld over de dag. Tussen andere boeren klussen door kwam ze steeds even terug bij de karnton om te stampen. Door te stampen wordt het vet gescheiden van de melk. Het vet klontert aan elkaar en wordt roomboter.

Geklaarde boter is boter die gesmolten is om de vaste bestanddelen (eiwitten en zouten) en het water te verwijderen van het vet. Geklaarde boter heeft een hoger kookpunt dan gewone boter en wordt gebruikt in onder meer keukentoepassingen. 

Grasboter is boter, bereid uit room uit de weideperiode, dus van koeien die vers gras hebben gegraasd. De smeerbaarheid is daardoor beter en het heeft een gelere kleur. 



Bij onze Oude Ambacht: Boterkarnen, Kruiden en Oliën hebben wij een verzameling van (hobby)boerderij producten en vertellen, verkopen en demonstreren onder andere:
Roomboter, Kruiden uit eigen tuin, Thee, Oliën en Siroop zoals Rozemarijn, Basilicum, Knoflook, Oregano etc.
Wij bezitten diverse oude karnentonnen, waarbij wij vertellen hoe het in zijn werk ging en wat de verschillen zijn.
Verder is de kraam aangekleed met een draaiend molentje, kaaskoppen, klompen en melkbussen.


Onze boter is ongezout en zonder verdere toevoegingen.

www.oudhollandsentertainment.nl/oudeambachtenhuren

Kippertje – Haringrokerij

Een kipper is een op een bepaalde manier #gerookteharing. De vis wordt gespleten, gepekeld en vervolgens gerookt.



Een koud gerookte kipper is een van de onderdelen van het traditionele Engelse ontbijt.

Andere benamingen voor gerookte haring zijn brado, brander, bokking, of spekbokking of strobokking of, indien, in Harderwijk gerookt, Harderwijker.

Onze haringrokerij bereidt ze graag op uw locatie voor.

www.oudhollandsentertainment.nl/groteoudeambachten

Bezembinder – Oude Ambacht

De bezembinder 🧹 vervaardigde als ambachtsman bezems voor gebruik op straat, in de stal of in huis.

Voor straat- en stalbezems werden berkentakken, maar ook heide of brem gebruikt. Voor veegwerk binnenshuis werden bezems gemaakt van huttentutplanten.



In het winterseizoen ging de bezembinder in het bos op zoek naar geschikte berkentakken. Naast de dunne twijgen werden ook dikkere takken verzameld voor de stelen. De twijgen werden op twee tot drie plaatsen samengebonden; in oude tijden met wilgentenen en later met binddraad. Ten slotte werd de aangescherpte steel in de takkenbundel geslagen.

🧹Onze ambachtsman Bezembinder komt graag in combinatie met zijn vrouw de Mosterdmaker en Gedroogde worsten.

www.oudhollandsentertainment.nl/oudeambachtenhuren

Tekst deels Wikipedia

Een wat? Een stakelpot


Dit is een soort van fakkel met bij behorende doofpot. Ook wel stakellicht genoemd. Eind 19de eeuw werd het bij de marine ook een duvel en een duvelpot genoemd.

De witte opgerolde doek werd doordrenkt met petroleum en aangestoken als sein. Om te kunnen doven werd het terug in de doofpot gedaan, zodat er geen zuurstof meer bij kon.

Abonneer op ons YouTube kanaal

Fun & Party Match is een allround entertainmentbureau uit de Hoeksche Waard. Gespecialiseerd in Oud Hollands Entertainment.

Op ons kanaal
https://www.youtube.com/user/FunenPartyMatch/ vindt je veel over vroeger, zoals Oude Ambachten, entertainment, typetjes en muzikanten die Grootmoederstijd uitbeelden. Terug in de tijd voor evenementen, markten, winkelcentra, personeelsfeesten etc.

Maar leveren ook ander soort modern entertainment, artiesten (Prince look a like) en attracties. Zoals een Muzikale Clown, Bands,

Hospitality Ladies als organisatie assistenten of freelance Eventmanagers.

Feesten waarbij de gasten met een lach naar huis gaan, waar nog weken over gesproken wordt dat geeft een kick. Zowel voor u als voor ons.

Kniepertjes maker – Oude Ambacht

Kniepertjes maken – Oude Ambacht

Een kniepertje is een zoete, dunne harde wafel die traditioneel rond de jaarwisseling wordt gebakken en gegeten.

❤️ In Drenthe heet het knieperties of iezerkoekies,
🤍 In Groningen kniepertjes of kniepkoukies,
💙 In de Achterhoek heten ze knieperkes en
🧡 Ook in Twente en Salland wordt het gegeten.



Knieperties worden gebakken in speciale wafelijzers. Vroeger waren dit smeedijzeren knijpijzers die boven het haardvuur werden gehouden. Nu worden elektrische wafelijzers gebruikt.

Onze Oude Ambacht dame kan op zowel elektrische wafelijzers demonstreren als op een ouderwetse vuurduvel.

www.oudhollandsentertainment.nl/oudeambachtenhuren

Tafel zelf maken of laten doen?

Een klant vroeg me hoeveel het kost om een ​​tafel te maken …

Ik antwoordde hem: € 1500
Klant zei: zo duur voor deze klus?

Ik vroeg: hoeveel denk je dat het je zou kosten?
Klant antwoordt me: maximaal € 800 … Dat is een vrij eenvoudige klus toch? !

“Ik zei: – Voor € 800 nodig ik je uit om het zelf te doen.
Klant: – Maar … ik weet niet hoe.

Ik: – Voor € 800 leer ik je hoe het moet. Dus je bespaart niet alleen € 800, maar je krijgt ook de kennis voor de volgende keer dat je het wilt maken. Het leek hem goed en hij was het daarmee eens.

Ik zei: – Maar om te beginnen: heb je gereedschap nodig: een werkruimte, een tafelzaag, een schaafmachine, een werktafel, lintzaag, boormachine, enz …
Klant: – Maar ik heb niet al deze apparatuur en ik kan ze niet allemaal voor één klus kopen.

Ik: – Welnu, voor nog eens € 250 meer zal ik mijn spullen aan jou verhuren zodat jij het kunt doen.
Klant: – Oké, zegt hij.

Ik: – Oke! Dinsdag wacht ik op je om dit werk te beginnen.
Klant: – Maar ik kan dinsdag niet, ik heb alleen tijd vandaag.

Ik: Het spijt me, maar ik ben pas dinsdag beschikbaar om je te leren en mijn spullen te lenen. Andere dagen ben ik druk bezig voor andere klanten.
Klant: – Oke! Dat betekent dat ik mijn dinsdag moet opofferen, mijn taken moet opgeven!

Ik: – Ik vergat nog. Om uw werk zelf te doen, moet u ook betalen voor de niet-productieve factoren.
Klant: – Dat is? Wat is dit?

Ik: – Het bureaucratisch gedeelte zijn, de belasting, de btw, de sociale bijdrage, de verzekering, de brandstof, de tijd, etc….

Ik: – Oke! Goed ik zal al het materiaal voor je bestellen dat je nodig hebt. De vrachtwagen wordt geladen op maandagavond en dinsdagochtend moet je om 6 uur hier zijn om de vrachtwagen mee uit te laden. Vergeet niet op tijd te zijn om files te vermijden, en op tijd te zijn. En dan kunnen we aan uw tafel beginnen.
Klant: – Om 6??? Nee! Te vroeg voor mij! Ik sta altijd later op.
Weet je, ik heb nagedacht. Om deze taken te volbrengen, ga ik meer geld uitgeven en veel tijd verspillen! Kan jij de klus voor mij doen. Ik betaal je liever de € 1500. Als ik het zelf maak, zal het niet perfect zijn en gaat het me veel meer kosten.

Moraal van het verhaal:
Als je betaalt voor een klus, vooral ambachtelijk en met de hand gemaakt, betaal je niet alleen voor het gebruikte materiaal, maar ook voor:
– Kennis
– Ervaring
– Studies
– Hulpmiddelen
– Diensten
– halen en brengen
– stiptheid
– Verantwoording
– Professionaliteit
– Nauwkeurigheid
– Garanties
– Octrooien
– Opofferingen
– Veiligheid en beveiliging
– Betaling van fiscale verplichtingen enz…

Niemand kan het werk van anderen geringschatten door prijzen te beoordelen.

Alleen door alle elementen te kennen die nodig zijn voor de productie van een bepaald werk, kun je de werkelijke kosten inschatten.

Oud Hollands Entertainment heeft deze dialoog niet geschreven, maar we delen hem om ambachtslieden en ondernemers te ondersteunen. Wij krijgen ook regelmatig dit soort reacties omdat zij niet verder nadenken over wat er allemaal bij komt kijken en wat dus in de kosten inbegrepen zitten.

Glas in Lood en Tiffany Oude Ambacht

Wij hebben diverse Glas in Lood en Tiffany ambachtslieden die graag weer op pad gaan deze zomer. Voor nu zijn ze gelukkig thuis aan het knutselen aan hun prachtige ambacht.

Tiffany is een glaskunst-techniek ontstaan rond 1890. Louis Comfort Tiffany zelf is een van de grootste glaskunstenaars ter wereld en heeft deze glaskunst naar zich genoemd.



Elk gesneden glas deel wordt met koperfolie omwikkeld, waarna deze glasdelen tegen elkaar aan worden gelegd als een soort puzzel. Met soldeertin wordt de koperfolie aan elkaar gesoldeerd, waardoor er een geheel ontstaat. Koperfolie is een dun koperen lint met een plakzijde aan de achterkant. Om koperfolie goed te laten hechten aan de glasdelen moeten de randen geslepen worden met een glasslijpmachine.
Met deze techniek is het mogelijk om veel verfijnder te werken en niet alleen lampen te maken, maar ook andere decoraties, zoals raampanelen, raamhangers.

Bij de ambachtslieden kunt u prachtige creaties bekijken en kopen. Ook nemen zij bestellingen op maat aan. Ter plekke demonstreren zij hoe het in zijn werk gaat.

www.oudhollandsentertainment.nl/oudeambachtenhuren